Можно ли глотать вишневые косточки

Вишню любят многие, но вишневые косточки обычно оказываются в мусорном баке. Но приверженцы народной медицины считают это кощунством, так как считают, что косточки полезны для организма человека. Но и те и другие едины во мнении – нельзя глотать вишню с косточками. 

Если проглотить много косточек, можно получить настоящее отравление. Косточки вишни, как и косточки персика, сливы, абрикосов, яблок, черешни, содержат гликозид амигдалина, который, разлагаясь в кишечнике под действием бактерий, образует синильную кислоту. Если отравление протекает в легких формам, человек может ощущать головокружение, головную боль и тошноту. Но при более серьезных отравлениях, можно потерять сознание, возникнуть судороги и посинеть кожа.

Если вы случайно проглотили вишневую косточку , не стоит паниковать. Несмотря на содержание синильной кислоты, в небольшом количестве косточки не опасны. Тем более, если есть вишню с косточками и при этом косточка не разломана. В таком случае синильная кислота просто не попадет в организм человека: в желудке косточка вишни не сможет перевариться, а кислота не будет выделяться. Так что косточка вишни просто выйдет практически целой из организма естественным путем.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *