5 любопытных фактов из мира алкоголя

Как определить настоящую текилу?

Настоящую текилу определить очень легко, ведь согласно государственному закону Мексики, изготавливать текилу разрешается только на территории 5 штатов страны, при это напиток должен содержать не менее 51% ликёра, изготовленного из нектара растения под названием «голубая агава». 

Наиболее популярные сорта:

  • Plata (blanca) «серебряная». Разливается по бутылкам сразу после изготовления;
  • Gold. При производстве применяют особые красящие и ароматические добавки;
  • Reposado. Напиток, который хранят в дубовых бочках до года;
  • Anejo. Самый качественный продукт. Напиток выдерживают в бочках из дуба на протяжении не менее 3 лет.

 

Почему виски имеет коричневый цвет?

Изначально, большинство сортов этого напитка прозрачны, как водка. Оказывается, виски приобретает свой цвет в конце производства. Дубовые бочки нагревают, изнутри на древесине образовывается «красный слой» из древесного сахара и карамелизированных танинов. Вещества поглощаются виски и придают ему оттенок и привкус дуба. 

Цвет настоящего виски может варьироваться от светло-соломенного до коричневого. Но при любой расцветке напиток должен оставаться прозрачным. В настоящем виски отсутствуют посторонние примеси, осадок, хлопья. Оригинальный благородный напиток не должен быть мутным. 

 

Какое пиво считается самым крепким в мире?

Уберите на полку бокалы и кружки. «Mystery of Beer» от голландской пивоварни “Brouwerij ‘t Koelschip нужно пить, наливая в стопки и закусывая соленым огурцом, ведь крепость этого напитка равна 70%! Пенный напиток был представлен в 2014 году, его стоимость составляет порядка 50 долларов за бутылку. Правда, некоторые считают, что производители «Тайны пива»  темнят. И сорт получен не методом вымораживания “лишней” воды, а является смесью пива и виски. 

 

Какой алкогольный напиток – самый популярный?

Вы думает, что водка? А вот и нет, первое место у виски. Второе место несколько лет подряд удерживает крафтовое пиво. Вино занимает почетную третью позицию. На четвертом месте — текила. А вот замыкает пятерку лидеров — водка.

Правда ли, что в Германии есть подземный пивопровод для доставки пива в бары?

Правда. В немецком городе Гельзенкирхен создан удивительный способ доставки пива между барами сети Veltines-Arena — подземный пивной трубопровод. Сеть трубопроводов называется «Тор» и позволяет транспортировать пиво на расстояние до пяти километров. Под каждым баром есть помещения, в которых содержится в общей сложности 50 тысяч литров ледяного пива. В некоторых барах пивопроводы подведены прямо к столикам. Проходимость пивопровода около 14 литров в минуту. Что отлично помогает барам удовлетворять спрос посетителей.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *